Bahan : 750 ml kaldu ayam 2 butir telur, rebus matang 1 buah kembang kol berat 350 gram 100 ml krim kental 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk Taburan : peterseli cincang, telur rebus cincang, dan irisan daging asap
Cara membuat :
1 Telur rebus cincang, sisihkan.
2 Didihkan kaldu, masukkan kembang kol, masak hingga setengah matang, angkat dan blender.
3 Rebus kembali kembang kol halus, tambahkan krim kental, garam dan merica, didihkan selama memasak aduk-aduk. Setelah mendidih angkat.
4 Sajikan hangat taburi dengan peterseli, telur rebus dan irisan daging asap.
Untuk : 4 orang
Cara membuat :
1 Telur rebus cincang, sisihkan.
2 Didihkan kaldu, masukkan kembang kol, masak hingga setengah matang, angkat dan blender.
3 Rebus kembali kembang kol halus, tambahkan krim kental, garam dan merica, didihkan selama memasak aduk-aduk. Setelah mendidih angkat.
4 Sajikan hangat taburi dengan peterseli, telur rebus dan irisan daging asap.
Untuk : 4 orang
RSS Feed